Меню

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

  • Время приготовления:20 мин
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:Закуски
  • Кухня:Авторская
  • Сложность:Для новичка

Сочетание мягкой сосиски и хрустящей корочки создает неповторимые вкусовые ощущения. Простейшие сосиски становятся интересным и вкусным блюдом, которое понравится взрослым и приведет в восторг детей.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Жареные сосиски с хрустящей корочкой на сковородке

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусные жареные сосиски буквально за 5 минут, нужно взять:

Как быстро и вкусно приготовить сосиски
  • Сосиски (лучше в оболочке),
  • 4 ст. ложки муки,
  • 6 столовых ложек панировочных сухарей,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления сосисок в панировке

Надо подготовить блюдце с мукой, блюдце с сухарями и чашку со взбитым яйцом (по желанию в него можно добавить ложку майонеза, или специй – кому что больше нравится).

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Берем сосиски, каждую из них сначала хорошо обваливаем в муке.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Потом макаем в яйцо.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

И затем панируем в сухарях.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Полученные панированные сосиски выкладываем на горячую сковороду, обжариваем с двух сторон.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Сверху украшаем на свой вкус. Например, если блюдо для детей, можно покреативить – нарисовать рожицы (глаза майонезом, рты кетчупом), надеть шапочки из овощей, сделать ручки-ножки.

Если сосиски обжаривали взрослым на быстрый перекус – просто полить тем же майонезом, горчицей или кетчупом.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Если это закуска для гостей, можно добавить зелени, торжественно украсить дольками лимона, зеленым горошком.

Посмотрите небольшой видео рецепт, чтобы было понятнее, как пожарить сосиски на сковородке:

Сосиски в кляре за 10 мин, корн-дог с сыром

Сосиски в кляре, или корн дог с сыром, в нашей семье любят не меньше, чем сосиски в тесте. И готовятся корн-доги быстрее – буквально за 10 минут.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Ингредиенты

Чтобы приготовить сосиски в жидком тесте, или в кляре, понадобятся:

Как быстро и вкусно приготовить сосиски
  • Сосиски,
  • Панировочные сухари,
  • Молоко,
  • Твердый сыр.

А также мука для кляра, соль и сахар по вкусу.

На приготовление корн догов уходит не больше 10 минут.

Как приготовить корн-доги

Сначала делаем кляр. Молоко добавляем в муку при постоянном помешивании, взбиваем жидкую массу венчиком, добавляем немного соли и сахара.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Сосиски лучше брать в пленке, сыр – твердый.

Режем сосиски пополам, сыр – небольшими кубиками (в четверть сосиски). Нанизываем по половине сосиски и кусочку сыра на шпажки.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Сначала обмакиваем сосиски с сыром в кляре.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Потом панируем корн-доги в сухарях.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Наливаем в сковородку подсолнечное масло, разогреваем его.

Выкладываем сосиски в кляре и жарим до хорошей золотистой корочки.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Корн-доги – это быстрая уличная еда, вкусная и сытная. Под хрустящим кляром получаем нежный плавленый сыр и сочную сосиску.

Как быстро и вкусно приготовить сосиски

Если что-то непонятно, посмотрите видео рецепт, как приготовить корн-дог с сыром:

Комментирование закрыто