Вкусный торт Муравейник со сгущенкой, простой рецепт

Торт Муравейник, пожалуй, самый простой из всех. Его готовят еще с советских времен, именно тогда он и стал популярным. Есть классический рецепт торта, есть упрощенные и усложненные. Мы приготовим торт Муравейник с выпечкой, то есть именно классический.

Ингредиенты

Чтобы приготовить простой, быстрый и вкусный торт Муравейник, потребуется:

• 250 грамм маргарина,
• 2 ст. ложки майонеза,
• 2 яйца,
• 1 ч. ложка соды,
• щепотка соли,
• 150 грамм сахара,
• 600-700 грамм муки,
• 0,5 банки сгущенного молока,
• 1,5 банки сгущенки вареной.

Как приготовить торт Муравейник, классический рецепт

Приготовление теста начинаем с того, что растапливаем маргарин. Остужаем, добавляем в него сахар, хорошо размешиваем. Весь сахар сразу не растает, но это некритично, он разойдется при дальнейшем замешивании теста.

Добавляем в тесто яйца, хорошо размешиваем.

Теперь выкладываем майонез, он нужен для того, чтобы тесто было рассыпчатым.

Что еще можно приготовить:

Заливной мясной пирог, простые и быстрые рецепты

Рецепты шоколадного торта в домашних условиях

Вкусный лимонный пирог по классическому рецепту

Рецепт Пасхального кулича с изюмом на молоке

Готовим вкусный и пышный кекс, рецепты с вишней, с…

Торт Птичье молоко в домашних условиях, простой и…

Затем высыпаем щепотку соли, добавляем соду, тщательно все перемешиваем.

В последнюю очередь вводим в тесто муку, но не всю сразу, а небольшими порциями, хорошо перемешивая.

Теперь вымешиваем тесто руками. Оно не должно получиться слишком масляным. В этом случае нужно добавить немного муки.

Тесто для торта Муравейник делим на небольшие шарики, выкладываем их на блюдо и отправляем в морозилку на 15-20 минут. Нужно, чтобы они немного затвердели, тогда их будет легче натирать на терке.

Пока тесто замораживается, приготовим крем. Для этого смешиваем вареную сгущенку с обычной. В принципе, можно обойтись и каким-то одним видом, просто так вкуснее.

Затвердевшее тесто натираем на терке, я использую измельчитель-овощерезку.

Тертое тесто рассыпаем на листик. Отправляем эти крошки в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Также все это можно обжарить и на сковороде, разумеется, не кучей, а порциями, в несколько заходов.

Тесто должно получиться золотистого румяного цвета. Если в духовке краешки будут подгорать, то температуру надо снизить до 170-180 градусов.

Готовому тесту даем остыть, выкладываем его в глубокую миску и крошим на мелкие кусочки.

Заливаем все это сгущенкой и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось сухих комочков.

Полученную массу выкладываем на блюдо горкой в виде муравейника. Сверху украшаем тертым шоколадом.

Торт Муравейник получается простым в исполнении, но очень вкусным.

Как приготовить торт Муравейник, видео рецепт:

Похожие рецепты

Торт Молочная девочка, упрощенный рецепт

Не все обладают способностью создавать кулинарные шедевры и стряпать роскошные ...

Рецепт шоколадной глазури, помадка для торта

Специально для тех, кто любит всякие кексы и тортики, сегодня ...

Торт Птичье молоко в домашних условиях, простой и почти классический рецепт

Рецептов этого знаменитого десерта – не счесть. Торт настолько популярный, ...

Торт Наполеон, классический рецепт с нежным заварным кремом

Главная особенность торта Наполеон – слои из заварного теста, смазанные ...