Меню

Шоколадные конфеты в домашних условиях

  • Время приготовления:40 мин
  • Количество порций:10-12
  • Тип блюда:Десерты
  • Сложность:Для новичка

Сегодня разбираемся, как приготовить нежные, симпатичные и очень вкусные шоколадные конфеты в домашних условиях. Они, разумеется, без начинки, но зато у них есть неоспоримое преимущество – вы точно знаете, что в составе нет ничего лишнего и неизвестного.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

На выходе по приведенному ниже рецепту получается 30-40 вкуснейших конфеток (количество зависит от размера).

Ингредиенты

Для этих конфет не требуется никаких труднодоступных продуктов.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Итак, чтобы приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях, нам потребуется:

  • 1 банка сгущенки,
  • 4 столовые ложки какао,
  • 2 столовых ложки сливочного масла (около 40 грамм).

Как сделать дома шоколадные конфеты

Выливаем сгущенное молоко в сотейник или другую металлическую посуду.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Насыпаем какао в сгущенку, тщательно перемешиваем.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Добавляем масло, снова все перемешиваем.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Теперь эту шоколадную массу надо поставить на средний огонь минут на 15.

Постоянно помешивая, доводим ее до загустения.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

 

Полученную массу надо охладить 2-3 минуты, затем поместить в пластиковую, стеклянную или одноразовую формочку, накрытую пищевой пленкой.

Шоколадные конфеты в домашних условиях Шоколадные конфеты в домашних условиях

Поставить формочку на 1 час в холодильник (не в морозилку).

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Теперь выкладываем шоколадную массу на досточку, посыпанную какао.

Шоколадные конфеты в домашних условиях

Осталось нарезать этот пластик небольшими порциями.

Шоколадные конфеты в домашних условиях Шоколадные конфеты в домашних условиях

Когда мы впервые опробовали этот рецепт шоколадных конфет, результат всем понравился, сын вообще в восторге. На удивление, конфеты не приторные, не липнут к зубам, нежные и мягкие (хотя поначалу могут быть жестковатые – после холодильника, но потом мягчеют).

Видеорецепт приготовления шоколадных конфет:

Подписывайтесь на наш Ютуб канал, мы постоянно будем радовать вас новыми рецептами:)

Комментирование закрыто