Шоколадные конфеты в домашних условиях
- Время приготовления:40 мин
- Количество порций:10-12
- Тип блюда:Десерты
- Сложность:Для новичка
Сегодня разбираемся, как приготовить нежные, симпатичные и очень вкусные шоколадные конфеты в домашних условиях. Они, разумеется, без начинки, но зато у них есть неоспоримое преимущество – вы точно знаете, что в составе нет ничего лишнего и неизвестного.
На выходе по приведенному ниже рецепту получается 30-40 вкуснейших конфеток (количество зависит от размера).
Ингредиенты
Для этих конфет не требуется никаких труднодоступных продуктов.
Итак, чтобы приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях, нам потребуется:
- 1 банка сгущенки,
- 4 столовые ложки какао,
- 2 столовых ложки сливочного масла (около 40 грамм).
Как сделать дома шоколадные конфеты
Выливаем сгущенное молоко в сотейник или другую металлическую посуду.
Насыпаем какао в сгущенку, тщательно перемешиваем.
Добавляем масло, снова все перемешиваем.
Теперь эту шоколадную массу надо поставить на средний огонь минут на 15.
Постоянно помешивая, доводим ее до загустения.
Полученную массу надо охладить 2-3 минуты, затем поместить в пластиковую, стеклянную или одноразовую формочку, накрытую пищевой пленкой.
Поставить формочку на 1 час в холодильник (не в морозилку).
Теперь выкладываем шоколадную массу на досточку, посыпанную какао.
Осталось нарезать этот пластик небольшими порциями.
Когда мы впервые опробовали этот рецепт шоколадных конфет, результат всем понравился, сын вообще в восторге. На удивление, конфеты не приторные, не липнут к зубам, нежные и мягкие (хотя поначалу могут быть жестковатые – после холодильника, но потом мягчеют).
Видеорецепт приготовления шоколадных конфет:
Подписывайтесь на наш Ютуб канал, мы постоянно будем радовать вас новыми рецептами:)
Рецепты домашнего мороженого
Как приготовить цукаты из апельсиновых корок
Как приготовить зефир в домашних условиях, простые рецепты
Печеные яблоки в духовке, диетический рецепт
Комментирование закрыто