Праздничный салат с вареным языком и фасолью

Готовить красивый, вкусный и сытный салат с отварным языком и фасолью очень просто, при этом выглядит он роскошно, воспринимается как деликатес и очень быстро заканчивается на праздничном столе. В ресторане цена такого салата довольно высока, в домашних же условиях он обойдется не дороже пары хороших окорочков.

Ингредиенты для салата с языком

Чтобы приготовить праздничный салат с языком, нам понадобится:

• 1 язык говяжий или 2 свиных,
• 4 яйца,
• 1 банка фасоли консервированной или 200 грамм отварной,
• 1 луковица,
• соль, перец, майонез – по вкусу.

Сначала высыпаем в салатницу отварную или консервированную фасоль (из нее надо предварительно слить рассол).

Нарезаем мелкими кубиками лук. Добавляем к фасоли.

Язык говяжий или свиные отвариваем,  чистим, крошим соломкой. Тонкую часть языка оставляем для украшения салата.

Мелко крошим вареные яйца, добавляем в салатницу.

Что еще можно приготовить:

Тушеная картошка, рецепты приготовления

Салаты с ветчиной и другими видами колбасы

Борщ с килькой в томате, рецепты постной кухни

Рецепты лапши с курицей и овощами

Салаты из фунчозы с мясом, рецепты

Салат с печенью и корейской морковью, рецепт с…

От души поливаем салат майонезом, чтобы он не был сухим.

Посыпаем специями и все тщательно перемешиваем.

Сверху салат украшаем тонкими пластиками языка, яйцами и свежей или сушеной зеленью.

Посмотрите видео рецепт, как готовить салат с отварным языком и фасолью:

Похожие рецепты

Салат с печенью и корейской морковью, рецепт с маринованным луком и кукурузой

Салат с печенью и корейской морковью – один из любимых ...

Салаты из фунчозы с мясом, рецепты

Китайская, она же стеклянная или крахмальная лапша уже давно используется ...

Салаты с ветчиной и другими видами колбасы

Готовим легкие, сытные и очень вкусные салаты с ветчиной. Это ...