Быстрый и простой пирог с вареньем
- Время приготовления:50 мин
- Количество порций:6-8
- Тип блюда:Кексы, пироги
- Кухня:Авторская
- Сложность:Для новичка
Этот очень простой, быстрый и вкусный пирог с вареньем – палочка-выручалочка на все случаи жизни. Он незаменим, если времени мало, а домашних хочется порадовать чем-то вкусненьким. Или если гости на пороге, а к чаю, как назло, ничего не успели купить. Или если хочется порадовать себя любимую.

Что в этом рецепте привлекает больше всего – с ним справится каждая хозяйка, даже если она впервые пробует свои силы в выпечке. Итак, готовим пирог с вареньем в духовке.
Ингредиенты
Для выпечки потребуется:
- 1 стакан кефира,
- 2 яйца,
- 1 стакан любого варенья,
- 100 мл растительного масла,
- 2 стакана муки,
- 1 ч ложка разрыхлителя,
- корица на кончике ножа.
Готовим пирог с вареньем за 10 минут
В миску разбиваем два яйца, размешиваем их. Вливаем туда же в миску, к яйцам, растительное масло.

Потом вмешиваем в яично-масляную смесь кефир.

Добавляем ко всему этому варенье. У меня грушевое, можно брать любое – яблочное, малиновое, клубничное – какое есть под рукой. Все хорошо перемешиваем.

Ко всей этой заготовке частями добавляем муку, хорошо ее размешивая. В процессе подсыпания муки добавляем разрыхлитель. По желанию можно ввести с будущее тесто щепотку корицы.

Теперь начинаем перемешивать тесто. Оно должно получиться средней консистенции – как густая сметана.
Выкладываем тесто в форму для выпекания. Затем эту форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекается пирог с вареньем минут 40-45. Точное время выпекания зависит от мощности духовки. При этом на приготовление теста требуется буквально 10 минут, то есть основной процесс – это выпечка. Но с этим прекрасно справится духовка, а вы это время можете посвятить своей семье или гостям.
Готовность пирога проверяем, протыкая его шпажкой.
Как приготовить вкусный и быстрый пирог с вареньем, видео рецепт:
Возможно, вас также заинтересует рецепт лимонного пирога.
Комментирование закрыто