Меню

Быстрый и простой пирог с вареньем

  • Время приготовления:50 мин
  • Количество порций:6-8
  • Тип блюда:Кексы, пироги
  • Кухня:Авторская
  • Сложность:Для новичка

Этот очень простой, быстрый и вкусный пирог с вареньем – палочка-выручалочка на все случаи жизни. Он незаменим, если времени мало, а домашних хочется порадовать чем-то вкусненьким. Или если гости на пороге, а к чаю, как назло, ничего не успели купить. Или если хочется порадовать себя любимую.

Быстрый и простой пирог с вареньем

Что в этом рецепте привлекает больше всего – с ним справится каждая хозяйка, даже если она впервые пробует свои силы в выпечке. Итак, готовим пирог с вареньем в духовке.

Ингредиенты

Для выпечки потребуется:

  • 1 стакан кефира,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан любого варенья,
  • 100 мл растительного масла,
  • 2 стакана муки,
  • 1 ч ложка разрыхлителя,
  • корица на кончике ножа.

Готовим пирог с вареньем за 10 минут

В миску разбиваем два яйца, размешиваем их. Вливаем туда же в миску, к яйцам, растительное масло.

Быстрый и простой пирог с вареньем

Потом вмешиваем в яично-масляную смесь кефир.

Быстрый и простой пирог с вареньем

Добавляем ко всему этому варенье. У меня грушевое, можно брать любое – яблочное, малиновое, клубничное – какое есть под рукой. Все хорошо перемешиваем.

Быстрый и простой пирог с вареньем

Ко всей этой заготовке частями добавляем муку, хорошо ее размешивая. В процессе подсыпания муки добавляем разрыхлитель. По желанию можно ввести с будущее тесто щепотку корицы.

Быстрый и простой пирог с вареньем

Теперь начинаем перемешивать тесто. Оно должно получиться средней консистенции – как густая сметана.

Выкладываем тесто в форму для выпекания. Затем эту форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Быстрый и простой пирог с вареньем

Выпекается пирог с вареньем минут 40-45. Точное время выпекания зависит от мощности духовки. При этом на приготовление теста требуется буквально 10 минут, то есть основной процесс – это выпечка. Но с этим прекрасно справится духовка, а вы это время можете посвятить своей семье или гостям.

Готовность пирога проверяем, протыкая его шпажкой.

Как приготовить вкусный и быстрый пирог с вареньем, видео рецепт:

Возможно, вас также заинтересует рецепт лимонного пирога.

Комментирование закрыто