Рецепт низкокалорийной пиццы

Если вы любите пиццу, но при этом не хотите перегружать свой организм, компромиссом будет рецепт низкокалорийной пиццы (ну, почти диетической). По крайней мере попробовать стоит: лично мне это блюдо по душе, может и вам приглянется. Сегодня подробно рассмотрим, как приготовить низкокалорийную пиццу в домашних условиях.

Продукты, которые мы будем использовать:

  • Куриная грудка – 1 штука.
  • Томатная паста – 250 миллилитров (примерно 15 столовых ложек)
  • Сыр – 150 грамм.
  • Кукуруза – 150 грамм.
  • Помидоры вяленые или свежие – 3-4 штуки.
  • Куриное яйцо – 1 штука.
  • Соленый или свежий огурец – 2 штуки.
  • Зерновая горчица – 1.5-2 чайные ложки.
  • Майонез 1.5-2 чайные ложки.
  • Соль, перец, другие специи и приправы – по желанию.

Рассмотрим, как освоить рецепт низкокалорийной пиццы:

  1. Разделим ингредиенты на несколько групп: курица, яйцо, приправы, зелень (для теста); томатная паста, майонез, горчица (для соуса); огурцы, помидоры, кукуруза, сыр (для начинки).
  2. Теперь порежем филе, добавим яйцо и перемешаем миксером. Добавим приправы и специи по вкусу.
  3. На специальной бумаге для выпечки распределяем ровным слоем мясо с яйцом. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда наш будущий коржик на 15-20 минут. Корж должен немного подсохнуть. Чтобы консистенция не прилипала к рукам, можно немного смочить их водой.
  4. Пока корж готовится, займемся соусом. Смешаем в одной тарелке томатную пасту, майонез и горчицу.
  5. Вынимает корж из духовки, смазываем его получившимся соусом и ставим обратно в духовой шкаф на 8-10 минут.
  6. Через отведенное время вынимаем его и раскладываем тонко нарезанные огурцы и помидоры.
  7. Добавляем немного кукурузы. Снова жарим в духовке примерно 15 минут.
  8. Сыр трем на средней терке и посыпаем им корж. Отправляем в духовку, чтобы он слегка расплавился. Будет достаточно 2-3 минут.

Аккуратно вынимаем низкокалорийную пиццу, аромат которой наполняет всю кухню, и наслаждаемся чудесным вкусом любимого блюда.

Готовьте с любовью и душою. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: