Во время буйства зелени и обилия витаминов, наш рацион обновляется легкими, вкусными блюдами, которые пестрят дарами полей и огородов. Запеканка из кабачков — яркий тому пример. Сочные...

В предыдущих публикациях мы рассматривали рецепт традиционного хачапури с сыром на сковороде. Сегодня речь пойдет о том, как приготовить хачапури по-аджарски.  Изо всех грузинских «сырных пирогов», аджарские хачапури — самые колоритные. Лепятся они из

Картошка – самое простое и самое любимое кушанье, причем в любых ипостасях: ведь, не зря ей дали название «второй хлеб». Рассмотрим, как приготовить картофель, запеченный в духовке. У...

В нашем меню – блюдо грузинской кухни: хачапури с сыром на сковороде. Как следует из названия, хачапури – это вкусная сырная лепешка, или — лепешка с сырной начинкой. Даже,...

Продолжаем тему простой и быстрой готовки – сегодня в меню: заливной пирог с мясом. Неимоверно простой рецепт! Данная методика позволяет приготовить вкусную и сытную начинку и тесто за...

Сегодня предлагаю освоить шикарный рецепт – мясо по-французски в духовке. Блюдо это, можно отнести к категории праздничных блюд: приготовленное по этой технологии мясо, становится сочным и мягким, а...

Сегодня у нас в меню – картофельная запеканка с грибами: неимоверно вкусное, и одновременно простое блюдо  Запеканка, это традиционное блюдо, начиная с 18-го века. Это блюдо стали готовить, когда...